Recept Garnéla zöldbabbal Gluténmentes receptek Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

- 4 csésze vágott zöldbab (kb. 300 g)
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1/4 csésze apróra vágott fokhagyma
- 2 teáskanál paprikát
- 500 g tisztított garnélarák
- 60 g doboz fehér babgal
- 1/4 csésze borecettel
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze apróra vágott petrezselyem
- bors

zöldbabbal

Készítmény:

Forraljuk fel a zöldbabot, és hagyjuk a tűzön puhára (4-6 perc). Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a fokhagymát és a paprikát. Hagyja a tűzön, amíg egy kis színt nem kap, körülbelül 20 másodpercig. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot, és hagyjuk rózsaszínűig (kb. 2 perc mindkét oldalon. A garnéla fölé tesszük a fehér babot, az ecetet, a sót és kb. 2 perc múlva levesszük a tűzről).
Ezután kenje meg a tetején 1/4 csésze petrezselymet.
Ossza fel a kompozíciót 6 részre, tegye a garnélarákot, és adja hozzá a borsot és a többi petrezselymet.