Recept - Gazdasági tortillák 750g

Egyfajta palacsinta, amelyből a Fajitas készül.

recept

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (5 fő)

  • 23 cl vizet
  • 8 cl olajat
  • 1 C. c-ig. só vagy finom só
  • 375 g liszt

Készítmény

1. lépés:

Keverje össze a lisztet és a sót, apránként adja hozzá az olajat és a vizet.

A tésztát 5 percig dolgozzuk, hogy rugalmas legyen. Fedje le a tartályt, és hagyja 1 órán át meleg helyen állni.

2. lépés:

Kitaláljuk a tésztát 10 golyóra.

3. lépés:

Minden enyhén lisztezett asztalon simítson minden 20 cm átmérőjű kreppgolyót. (Használjon egy tálat süteményként, hogy a tortillák jól lekerekedjenek). Készítsen el minden tortillát (tegye az enyhén lisztezett asztalra, hogy ne tapadjon az asztalra), majd forró tapadásmentes serpenyőben főzze 1 percig mindkét oldalon.