Recept hack rakott ⇒ Ofenmeister - Pampered Chef®
Finom all-in-one étel az Ön számára
A Letscho darált rakott elkészítése a 3 literes mágustól
Lépésről lépésre
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőfokra.
A sült paprikát lecsöpögtetjük és pürésítjük, majd hozzáadjuk a darált húshoz. Fűszerezzük darált hússal, paprikával, sóval és borssal, és jól összekeverjük.
Főzzünk sós vízben burgonyát kabátkrumpliként, öblítsük le és hagyjuk kihűlni. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
Vágja a paprikát és a hagymát finom csíkokra. Nyomja meg a fokhagymát. Melegítsünk fel egy serpenyőt olajjal, és adjunk hozzá paprikát, hagymát és fokhagymát kb. 5 perc sütni. Fűszerezzük sóval, borssal, és tegyük félre.
Tegye a burgonyaszeleteket a sütőbe, és keverje össze a krémmel.
Ezután kenje rá a bors/hagyma keverékének 2/3-át.
Öntsük rá az ízesített darát, és osszuk el, vagy nyomkodjuk jól. A tetejére kenjük a maradék paprika/hagyma keveréket, és zárjuk le a fedelet.
30 perc Főzzük a sütőben a legalacsonyabb rácson, csukott fedéllel, majd vegyük le a fedelet és még sok mást 15 perc erjedés.
Szükség szerint meghintjük petrezselyemmel, meglocsoljuk olívaolajjal és tálaljuk.
Itt megtalálja az összes rakott és gratin recept részletes listáját.