Recept Halfilé citromos mártással
2016. március 03
- 900 g halfilé
- 30g vaj
- 1 kezeletlen citrom
- ízlés szerint paprikapor
- 2 evőkanál. vágott petrezselyem
- só, bors ízlés szerint
Főzési idő: 9 perc
A vajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben.
Vegyük a citrom héját. Lereszeljük. Gyűjtse össze a citromlevet is. Öntsük egy tálba.
Helyezze a halfilét egy mély edénybe, és szórja meg citromlével. Megszórjuk reszelt citromhéjjal.
A tetejére öntsük az olvasztott vajat, majd ízlés szerint megszórjuk porított paprikával.