RECEPT hasábburgonya

Bár a franciák köztudottan nagy rajongói a sült krumplinak, úgy tűnik, hogy tudják, hogyan kell másképpen főzni a burgonyát, mégpedig sült krumpli formájában. A krumpli finom és könnyen elkészíthető.

hasábburgonya


Kalória: 560 Kcal
Konkrét: francia
Elkészítési idő: közepes
Státusz: felszentelt
Adagok száma: 6 fő

összetevők:


Mossuk meg a burgonyát és forraljuk tisztítatlanul sós vízben; Hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre;

Egy tálban felverünk két nyers tojást (a többi 6 tojást keményre főzzük), tejjel, sóval és tejszínnel;

Vegyen egy tálcát, és kenje meg jól vajjal, majd tegyen réteg burgonyaszeletet, keményre főtt tojást, szeletekre vágva, helyezze a burgonyára, szórjon meg egy kevés reszelt sajtot, és öntsön egy keveset a tálból;

Helyezze rétegenként, amíg a burgonya és az összetétel elkészül.
A végén az utolsó rétegre, amelyet burgonyából kell készíteni, szórjuk meg a maradék sajtot és vajat;

Tegye a sütőbe, és hagyja kb. 20 percig sütni.

Tálaljuk forrón; Ízlés szerint extra tejszínt adhat hozzá.