Recept - házi készítésű kifli a videón

Finom házi készítésű croissant reggelire, ropogós és puha! Igazi csemege a szabadnap megkezdéséhez.

kifli

Közepes nehézség Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 500 g liszt
  • 200 g vajat
  • 40 g porcukor vagy porcukor
  • 28 cl tej
  • 10 g friss sütőélesztő
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál. c-ig. só vagy finom só

Felszerelés

  • Clingfilm
  • Hagyományos sütő
  • Sodrófa
  • Tál

Készítmény

1. lépés:

Helyezze a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport és a tejet egy tálba.
Gyúrja óvatosan, hogy ne legyen rugalmas tésztája.

2. lépés:

Készítsen egy golyót a tésztával, filmezze le, és hagyja pihenni egy éjszakán át (vagy legalább 2 órát a sietős emberek számára).