Recept - házi készítésű Oreo videó

Kóstolásra szánt, rendkívül ínyenc recept, a híres ipari sütik pótlására.

készítésű

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

a sütiért

  • 180 g cukor
  • 120 g vajat
  • 100g liszt
  • 90 g keserű kakaó vagy cukrozatlan kakaópor
  • 1 tojás
  • 1 csipet só vagy finom só

A vaníliás krémhez

  • 120 g vajat
  • 120 g porcukor
  • 1 C. c-ig. vanília kivonat vagy folyékony vanília

Felszerelés

  • Elektromos kézi keverő
  • Tészta robot
  • Sütivágó (k)
  • Clingfilm
  • Hagyományos sütő
  • Sütőtálca sütőhöz
  • Tészta táska
  • Tál
  • Légmentesen záródó doboz (ok)

Készítmény

1. lépés:

Egy salátástálban szitáljuk össze a lisztet, a kakaót és a sót. Egy második tálban keverővel keverjük össze a vajat és a cukrot. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást. Adjuk hozzá a keveréket a liszttel, és keverjük össze újra. Fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe egy órára.