Recept - házi készítésű orosz saláta videón
Burgonyasaláta, amely nem mindennapi, ezen összetevők keverékével és könnyű majonézével.
Hozzávalók
4 fő Több
- 700 g burgonya
- 300 g sárgarépa
- 70 g zöld olajbogyó
- 1 pirospaprika
- 70 g savanyúság
- 2 doboz tonhal
- 4 tojás
Könnyű majonéz
- 200 g túró
- 1 egész tojás
- 1 C. hogy s. mustár
- 1 kis csokor petrezselyem
Felszerelés
- Pán
- Tál
Készítmény
Készítmény: 10 perc
Főzés: 10 perc
A burgonyát sós, forrásban lévő vízben 20 percig főzzük, meghámozzuk és felkockázzuk. Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk kockákra és főzzük sós, forrásban lévő vízben 20 percig (még kissé ropogósaknak kell lenniük. Lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.