Recept - Headless Alouettes videó

Ősi recept, otthon. Azoknak, akik szeretik a fokhagymát és a provence-i ízeket.

nélkül videóban

Közepes nehézség Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 12 szelet marhahús tokmány
  • 12 kis darab szalonna
  • 2 hagyma
  • 2 paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 pohár fehérbor
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 evőkanál. hogy s. olivaolaj

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

A töltelék: a fokhagymát csírázzuk le és vágjuk fel a petrezselyemmel. Só, bors. Készítsünk elő egy szelet marhahúst, egyengessük el egy kicsit, és tegyünk egy kis tölteléket és egy darab szalonnát a közepére. Tekerj fel mindent és kösd össze, mint egy köteget. A töltelék nem kerülhet ki.