Recept - húsgombóc paradicsommártással a videón

Egy étel, amelyet a gyerekek szeretnek.

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

A húsgombócokra

• 600 g darált hús
• 1 hagyma
• 1 C. c-ig. curry
• 1 C. c-ig. kömény
• 1 C. c-ig. paprika
• 0,5 tk. c-ig. Espelette bors
• Só vagy finom só

A paradicsomszószhoz

• 600 g apróra vágott hámozott paradicsom
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 5 cl olívaolaj
• Cukor
• Kakukkfű
• Babér
• Só vagy finom só
• Frissen őrölt bors

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

Készítsük el a paradicsomszószt.

Hámozzuk meg a hagymát, és aprítsuk fel, vagyis vágjuk apró kockákra.

2. lépés:

Rakott edényben, közepes lángon, öntsön bőséges csepegtető olívaolajat, és adja hozzá az apróra vágott hagymát.

---