Recept Káposzta saláta sárgarépával és zellerrel

Ez egy könnyű, méregtelenítő saláta, amelyet különösen akkor fogyasztok, amikor diétázni kezdek. Remélem holnap kezdek egyet:))))))

összetevők

• 1 fehér káposzta (kb. 1 kg)
• 1 közepes zellergyökér
• 1 sárgarépa
• citromból levet
• só ízlés szerint
• bors
• 1 link zöld kapor
• 1 evőkanál olívaolaj

Az elkészítés módja

A káposztával kezdjük, amelyet 10-15 percig pihentetnünk kell.

Az első levelektől megtisztítjuk a káposztát és vízzel leöblítjük, majd hűen apróra vágjuk.

Tegye egy tálba az apróra vágott káposztát, dörzsölje meg kevés sóval, szórjon meg egy kevés borsot és szórja meg citromlével.

Fedjük le a tálat, és hagyjuk a káposztát 10 percig pihenni, amíg a só meg nem olvad.

Megtisztítjuk a sárgarépát és feltesszük a nagy reszelőre, vagy a tisztítóeszközt is használjuk hosszú csíkok előállításához.

Megtisztítjuk a zellert, és rátesszük a nagy reszelőre.

Aprítsd fel a kaprot, és add hozzá a káposztához.

Hozzáadjuk a zellert és végül a sárgarépát.

Keverje össze az összes hozzávalót és szórja meg olívaolajjal.

A végén díszítsük a salátát sárgarépaszeletekkel, zellerrel és kaporral.

Ez egy kissé édes-savanyú és enyhén fűszeres saláta.

---