Recept Karamellizált cseresznye paradicsom és szezámmag

2013. augusztus 21

karamellizált

Ahhoz, hogy egy előétel receptje beleharapjon és gazdag legyen mindenféle aranyos édességben. Tegye bele ezeket a kedves karamellizált cseresznye paradicsomot és szezámmagot a különféle falatok tálcájába, ezek slágerek lesznek! Nyalóka alakjával ezek a paradicsom ínycsiklandó és érdekes. Vendégei szótlanok lesznek, még mielőtt megkóstolják őket! Kóstoláskor a szívószálak meglepetéssel és örömmel vonaglanak, miközben ízesítik a meggyparadicsom, a karamell és a különböző textúrák édes és sós keverékét, a gyengéd paradicsomtól a ropogós, maggal meghintett karamelláig. Elképesztő !

  • 250 g meggyparadicsom
  • 200 g cukor
  • 100 ml vizet
  • 2 evőkanál. szezámmag
  • 2 evőkanál. balzsamecet

Főzési idő: 10 perc

Egy fazékban keverje össze a cukrot és a vizet, és óvatosan melegítse. Amikor a keverék sűrűsödni kezd, fokozatosan enyhén kevergetve adja hozzá a balzsamecetet. Főzzük nagyon alacsony lángon, amíg a karamell kész nem lesz.