Recept Karcsúsító kockákra vágott csirke és pitypang saláta

Hozzávalók: 4 fő.

• 100 g legelő pitypang
• 500 g burgonya
• 300 g kockára vágott baromfi
• 1 C. evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál balzsamecet
• 2 lilahagymát
• 4 tojás
• só bors

Készítmény:

• Elkészítés 30 perc
• Főzés 40 perc

• Hámozzuk meg, vágjuk le, mossuk meg és főzzük a burgonyát forrásban lévő vízben 30 percig.

  Amíg a burgonya főz, tisztítsa meg jól a pitypangokat, csavarja ki, tegye mély edénybe, és vágja ollóval.

  Finoman aprítsa fel a hagymát, és tegye az edénybe a pitypang fölé. adjunk hozzá sót és borsot.

  Műszaki mozdulatok

  10 percig főzzük a tojásokat forrásban lévő vízben, 5 perccel a burgonyafőzés vége előtt.

  ---