Recept - kaviár d; padlizsán könnyen videón

Könnyen Euro ikonra

kaviár

Hozzávalók

  • 1 csésze olívaolaj
  • 1 csipet cayenne bors
  • Bors (4 fordulat a malomban)
  • ½ teáskanál. teáskanál só
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál. citromlé
  • 2 gyönyörű padlizsán (700 g)

Készítmény

1. lépés:

Vágja ketté a padlizsánt: hosszában. Bevágja a húst az éles hegygel, anélkül, hogy károsítaná a bőrt. Helyezze a padlizsánt egy olajozott tepsibe, a tetejét héjjal. Főzzük kb. 25 percig forró, 210 ° C-os sütőben (Th 7).

2. lépés:

Negyed órával a főzés vége előtt adjuk hozzá az egész hámozatlan fokhagymagerezdeket. Könnyebben keverhetők lesznek.