Recept keksz müzlivel

Razvan Anton

Anyám azonnal iskolából származik, és mivel a böjt ma kezdődött, gondoltam, várok rá valami édeset a böjtre (és cukor nélkül):)

összetevők

  • 1 cana faina
  • 3/4 csésze müzli (lehetőleg gyümölccsel, mazsolával stb.)
  • 1/2 liter sütőpor
  • egy csipet só
  • 3/4 csésze mazsola (nem tettem, mert müzliben voltak, de én tettem még egy kicsit müzlit)
  • 70ml olaj
  • 70ml édesem
  • 70ml narancslé
  • narancs vagy citrom reszelt héja

Az elkészítés módja

A lisztet összekeverjük sütőporral, müzlivel, sóval és mazsolával. Külön keverje össze a mézet (lágyabb, esetleg kissé felmelegített) az olajjal, a levével és a narancs/citrom héjával.

Keverjük össze a két kompozíciót, és formáljunk kis golyókat a kezünkbe, amelyeket vajjal és liszttel/sütőpapírral bélelt tálcára helyezünk kb. 2 cm távolságra, mivel megmaradnak, és átmérőjük nő.

A sütőt 180 ° C-ra kell melegíteni. Tartsa a tálcát a sütőben körülbelül 20-25 percig, amíg aranybarna lesz (attól függően, hogy mekkora).

Amikor sütőben vannak, a szag elterjed az egész konyhában! Fogadok, hogy anyám úgy érezte az utcán, hogy én készítettem őket:))