Recept Keveréses sült rizs garnélával és chorizo Croq; Kiló

Hozzávalók: 1 fő.
- 35g rizs
- 100 g hámozott garnélarák
- 25 g chorizo
- 25 g hagyma
- 60g pirospaprika
- 80 g cukkini
- 3 g koriander
- 1 g paprika
- Só
- Bors
Készítmény:
- Elkészítés 10 perc
- Főzés 15 perc
-
Először ennek a receptnek az elkészítéséhez kezdje azzal, hogy a rizst nagy mennyiségű forrásban lévő vízben főzi meg, a csomag hátoldalán található utasításokat követve. Drain és tartalék.
Közben mossa meg a zöldségeket, és vágja apró kockákra a cukkinit és a borsot. Aprítsd fel a hagymát és a koriandert. Vágja a chorizot nagyon finom kockákra.
Műszaki mozdulatok
Egy holland sütőben megpirítjuk a hagymát, a paprikát és a chorizot 2 percig, amíg a hagyma áttetszővé nem válik, és a paprika aranyszínűvé nem válik. Hozzáadjuk a cukkinit, majd 5 percig főzzük nagy lángon.