Recept - Kohlrabi Merlette-vel a videóban
Kohlrabi, gomba és bazsalikomos mártás: az egyszerű és finom recept hozzávalói.
Könnyen Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- Bors
- Egy rakás bazsalikom
- Egy kis olívaolaj
- Kaffir mész só
- 15 cl friss tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 400g gombás konzervgomba vagy 200g friss gomba
- 2 db 1 kg-os káposzta
Készítmény
1. lépés:
A karalábét meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk.
2. lépés:
Pároljuk a karalábét 15 percig.
3. lépés:
Csepegtesse le a gombás gombákat, tegyen egy kevés olívaolajat a serpenyőbe, és óvatosan barnítsa meg a gombákat.