Recept - Könnyű csokoládé chips habcsók videó

Kicsi, könnyű és finoman ropogós habcsók.

könnyű

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • választható: folyékony vanília
  • csokoládé chips (a tészta részlegben kapható)
  • 210 gramm kristálycukor
  • só
  • 3 tojásfehérje (kb. 40-60 habcsókra)

Készítmény

1. lépés:

Melegítse fel a sütőt 100 ° C-ra (3. termosztát).

2. lépés:

Készítsen elő egy mérőpoharat, egy salátástálat, három tapadásmentes sütőpapírral borított tepsit, egy teáskanálnyit, az elektromos keverőt.

3. lépés:

Válassza le a fehéreket a sárgájáról, és helyezze a fehéreket a mérőüvegbe.
Adjon hozzá olyan mennyiségű vizet, lehetőleg langyos mennyiséget, amely megegyezik a fehér térfogatának felével (ne féljen, tökéletesen felszereli a fehérjét).
Adjon hozzá néhány csepp folyékony vaníliát, ha úgy tetszik.

4. lépés:

Helyezze ezt a víz és tojásfehérje keveréket egy elég magas tálba.
Adjunk hozzá egy csipet sót.