Recept Könnyű dinnye lekvár

2010. július 05

lekvár

Már-már a dinnye szezonja van, annál inkább indokolja saját zsírszegény dinnyelekvár elkészítését. Fedezze fel a pillanat egyik receptjét, hogy nyugodtan készítse el nyarát, és ne aggódjon a kalóriák miatt. Ez egy másik módszer a dinnye enni ugyanolyan ízletesre! A dinnye 80% vízzel töltött gyümölcs, ezért nagyon alacsony a kalóriatartalma, húsa zamatos. Tehát használjuk ki.

  • 500 g dinnyepép
  • 50 g speciális főző édesítőszer
  • 1 mész
  • 1 vanília hüvely
  • 2 g agar-agar

Főzési idő: 30 perc

Pihenőidő: 6 óra

Hámozza meg a dinnyét és távolítsa el a magokat, a dinnye húsát vágja apró kockákra. Öntsük őket egy tálba. Adjuk hozzá az édesítőszert és a lime levet. Keverj össze mindent. Tegyen egy nyújtófóliát, és hagyja macerálni 6 órán át.