Recept Könnyű pizza tészta

2020. november 03

Könnyen és gyorsan elkészíthető, ez a házi pizzatészta lesz a sokkoló és bájos partnere annak, hogy pizzát készítsen, különös tekintettel egy olyan jó olasz pizzára, mint ott, hogy felfalja azokat, akiket szeret. De ha nem érzed a pizzakészítő lelkét, akkor ugyanolyan jól szolgál majd pite, pite vagy akár kisebb forgalom főzéséhez.

• 250g liszt
• 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• 15 cl hideg víz
• 2 evőkanál. forró víz
• 1 csipet porcukor
• 15 g friss sütőélesztő
• 1/2 tk. teáskanál só

Főzési idő:

Pihenőidő: 1 óra 20 perc

Körülbelül 1 óra 30 perc múlva, mielőtt sütné a pizzát, először piszkosítsa be a kezét. Kezdje úgy, hogy a sütőélesztőt egy csészében hígítja, egy kanállal összekeveri a cukorral és a forró vízzel, majd 20 percig hagyja félreállni (ha száraz élesztőt használ, akkor nem kell tovább haladnia).

---