Recept krém karfiol speciális táplálkozás

krém

Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a monregimeperso.fr alapítója hozza el neked. Kalóriaérték 1 fő számára: Karfiol 18 kcal - Cukkini 6 kcal - Póréhagyma 6 kcal - Világos krém 52 kcal - Mozzarella 62 kcal - Parmezán 38 kcal - Olaj 20 kcal - ÖSSZESEN: 202 kcal

Hozzávalók: 4 fő.

  • 1 karfiol
  • 1 nagy cukkini
  • 1 póréhagyma fehér
  • 15 cl világos krém
  • 100 g mozzarellát
  • 40 g parmezán
  • 1 C. olajleves
  • 1 zsírtalanított csirke alapkocka
  • só és bors, szerecsendió

Készítmény:

  • Elkészítés 20 perc
  • Főzés 25 perc

  • Mossa meg a zöldségeket. Válassza szét a karfiol fürtöket. Szeletelje fel a póréhagyma fehérjét. Vágja el a cukkini.

    Műszaki mozdulatok

    Egy edényben melegítsük fel az olajat. Körülbelül 5 percig pároljuk a póréhagyma fehérjét. Ezután adjunk hozzá 1 liter vizet az alapkockával. Felforralni a vizet. Ezután adjuk hozzá a karfiolt és a cukkinit. Miután felforrt, letakarva 20 percig pároljuk.