Recept kvarklabdákhoz; A szülők átmennek

Ma van egy alkalmas a hideg évszakra Quark golyó recept, egyszerűen finom hideg őszi vagy téli napokon. Tapasztalataim szerint a kvarklabdák mindig is nagy sikert arattak - legyen szó kávézásról vagy születésnapi partiról. Az elkészítés viszonylag egyszerű és a Quark golyók gyorsan elkészülnek. A kalóriákat azonban nem szabad számolni, mert ezek a kvarkgolyók garantáltan nem alkalmasak diétára.

átmennek

összetevők

  • 400g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tojás
  • 100g cukor
  • 250g kvark
  • 6 evőkanál tej
  • 8 evőkanál olaj
  • egy csipet só
  • Zsír sütéshez
  • Jeges cukor szóráshoz

készítmény

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Ezután formázz golyókat. Csak rajtad múlik, alkotsz-e nagy vagy kicsi golyót. Ízlés szerint ezt maga döntheti el.

Az edény méretétől és a kvarkgolyók méretétől függően adjuk hozzá a zsírt az edénybe. Elegendő zsírnak kell lennie ahhoz, hogy a kvarkgolyók úszhassanak benne (lásd a cikk képét).

Amint a zsír felmelegszik, a kvarkgolyóknak meg kell várniuk a forró zsírban, és várniuk kell, amíg aranybarnák lesznek. Ha elkészültek, a legjobb, ha újból konyhapapírra helyezzük őket, hogy a sütési folyamat felesleges zsírja felszívódjon.

Amikor a kvarkgolyók kihűltek, megszórhatjuk porcukorral.