Recept Lazac és zöldségek

2007. február 27

lazac

Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a monregimeperso.fr alapítója hozta el. Kalóriaérték 1 főre: Lazac 250 kcal - Szójababcsíra 14,5 kcal - Sárgarépa 11 kcal - Zöldbab 13 kcal - Hagyma 20 kcal - Saláta 4 kcal - Szójaszósz 4,5 kcal - Fehérbor 4 kcal - Repceolaj 45 kcal - ÖSSZESEN 366 kcal

  • 500 g lazacfilé
  • 100 babcsíra
  • 2 sárgarépa
  • 200 g zöldbab
  • 4 hagyma
  • 100 g vegyes saláta (sült saláta kitûnõ, báránysaláta ...)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál. szója szósz
  • 1 C. evőkanál fehérbor
  • 2. evőkanál repceolaj
  • 1 C. evőkanál vizet
  • bazsalikom
  • petrezselyem
  • koriander
  • só bors