Recept Lazac kínai mártással Diabétesz receptek Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

Hozzávalók 2 adagra:

- 1 nád ananászlé
- 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 lazacfilé
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 csésze friss, kockára vágott gyümölcs (ananász, mangó és papaya, például)
- őrölt bors

Készítmény:

Keverje össze egy tálban az ananászlét, a fokhagymát, a szójaszószt és a gyömbért.

Helyezze a lazacfiléket egy edénybe, és tegye rájuk az ananászkeveréket. Hagyjuk kihűlni, hogy egy órán át pácoljuk. A lazac mindkét oldalon megfordul.

Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Fedje le a tálcát 2 alufóliával, és helyezzen mindegyikre egy lazacfilét. Megszórjuk szezámolajjal, meghintjük borssal, és mindegyik filére tegyünk egy csésze gyümölcsöt.

Az alumínium fóliát becsomagolják, a sarkokat összehajtják. Hagyja a sütőben kb. 10 percig mindkét oldalon, amíg a hal elkészül. Helyezze a lazacot előmelegített tányérokra, és forrón tálalja.

---