Recept lehet r; töltött nyakkendő - Marie Claire

töltött

Hozzáadás a Fotolia Kedvencekhez

Gyakorlati információk

  • Személyek száma 6
  • Elkészítési idő 30 perc
  • Főzési idő 55 perc és 1 óra között
  • Nehézségi fok Könnyű
  • Megfizethető költség

Hozzávalók

  • 1 kb. 1,5 kg-os doboz kész főzésre
  • 50 g vajat
  • Só és bors a malomból

A töltelékhez:

  • A konzerv máj
  • 150 g félsózott szalonna
  • 150 g kolbászhús
  • 150 g gombagomba
  • 1 hagyma
  • 60 g mazsola
  • 50 g kenyérmorzsa
  • 1 tál tej
  • 20 g vajat
  • Só és bors a malomból

Lépések

1. A szőlőt 1 órán át áztassa egy tál forrásban lévő vízzel. Szívja le őket. Vágja a konzervdoboz máját nagyon kis kockákra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.

2. Áztassa be a zsemlemorzsát tejbe, majd szűrje le és nyomja össze az ujjai között, hogy az összes folyadék kifejeződjön. Vágja le a gomba szárának földes tövét, tisztítsa meg és aprítsa fel. Távolítsa el a héját a szalonnáról, és vágja fel apró kockákra vágott szalonnává.