Recept - Lencse saláta sóska krémmel és spárga videóval
Szép szezonális recept, amely tiszteletben tartja a spárgát és a sóska.
Könnyen Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 250 g főtt zöld lencse
- 300 g sóska
- 1 medvehagyma
- 20 cl folyékony krém
- 25g vaj
- 1 csomó spárga
- 4 evőkanál. hogy s. balzsamecet
Felszerelés
- Pán
- Hámozó kés
- Szűrő
- Vágódeszka
- Tűzhely
Készítmény
1. lépés: A spárgához
Vágjon 2 cm-t az aljához (szálkás rész, amely főzés közben nem válik puhává), és héjig húzza le őket. Pároljuk őket 20 percig, amíg meg nem gyengül.
Vágja szeletekre a spárga szárát, és tartsa meg az öltözködési tippeket.