RECEPT Mákos palacsinta bio áfonyalekvárral
Oszd:
összetevők
Kiszolgálni:
Ideje a mákos palacsintának! A palacsinta, amelyet Németországban többnyire „palacsintaként” ismernek, egy vékony, krémszerű desszert, amely fűszeresen is elkészíthető. A palacsinta főleg édes, különböző töltelékkel és öntettel. Finom változat mellett döntöttünk mák és édes lekvár töltelék mellett ...
A Staud's finom bio lekvárjai minden receptet édesítenek - beleértve a mákos palacsintáinkat is! Az új organikus áfonyafajtát édes töltelékként használják, és finom ízt kölcsönöz a palacsintának. A recept nem csak ízlik, hanem az egész család örök kedvence!
Tetszik:
készítmény
A palacsintatésztához a lisztet, a tojást, a tejet, a sót, a vaníliás pépet és a mákot egy tálba keverjük, hogy sima tészta legyen. A szerves citrom felét mossa le forró vízzel, dörzsölje le a héját, és keverje bele a tésztába. Tegyük félre a tésztát egy pillanatra.
Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, és fokozatosan süssük vékony palacsintákká a tésztát.
A mákos palacsintákat két változatban tálalhatjuk. Az első változatnál keverje össze a mascarponét egy fél citrom levével és a vaníliás cukorral. Kenje meg a palacsintákat mascarpone krémmel és két evőkanál Stauds bio áfonyalekvárral, tekerje fel vagy hajtsa össze. Alternatív megoldásként: kenje meg a palacsintákat két evőkanál organikus áfonyalekvárral, és hajtsa össze vagy tekerje fel.