Recept - Marhamáj terrine videó
Darált sertéshúsból és marhahúsból készült terrine.
Közepes nehézség Euro ikonra
Közepes költségvetés Óra ikonra
Hozzávalók (10 fő)
- 680 g marhamáj
- 3 hagyma
- 300 g darált sertéshús
- 200 g darált marhahús
- 7 kétszersült
- 10 cl fehérbor
- 2 tojás
- 5 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál. hogy s. olivaolaj
- 4 babérlevél
- Provence-i gyógynövények
- Petrezselyem
- Só vagy finom só
- Bors