Recept - Mesclun saláta almával, körtével, fetával és dióval a Périgord OEM-től lépésről lépésre
Édes és sós saláta, amely tökéletes egy gyors étkezéshez! A Périgord AOP diói megállíthatatlan ízt és ropogósságot kölcsönöznek neki !

Nagyon könnyű Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
A salátához:
- 200 g mesclun saláta
- 1 lilahagyma
- 2 Williams körte
- 2 piros alma
- 200 g feta
- 160 g dió a Périgord AOP-ból
A vinaigrette esetében:
- 5 c. hogy s. dióolaj
- 4 evőkanál. hogy s. almaecet
- 1 C. c-ig. dijoni mustár
- 6 csipet frissen őrölt bors
- 2 csipet só vagy finom só
Felszerelés
- Hámozó kés
- Salátafonó
- Vágódeszka
- Tál (ok)