Recept milánói szelet Dukan

Kalóriaérték egy főre: 193 Kcal.

Hozzávalók: 4 fő.

• 4 vékony borjúszelet
• 4 tojás
• 4 evőkanál. zabkorpa
• 1 citrom
• 3 evőkanál. vágott petrezselyem
• só
• bors

Készítmény:

• Elkészítés 5 perc
• Főzés 6 perc

• Egy mély tányérban verje fel a tojásokat.

  Sózzuk, borsozzuk. Könyv.

  Egy másik tányérba öntsük a zabkorpát.

  Mártsa be a kétoldalas szeleteket először a tojásba, majd a zabkorpába.

  Tegye ezt másodszor, hogy vastag réteg zsemlemorzsa legyen.

  ---