Recept Paradicsomgombóc

2007. április 23

paradicsom quenelles

A quenelle a francia konyha tipikus összetevője, amely számos regionális receptben megtalálható, például quenelle Lyonnaise, quenelle Alsacienne vagy akár quenelle Lorraine. Ez egy tésztán vagy lisztes choux tésztán alapuló készítmény, amely búzadarával is elkészíthető. Hosszú alakú, általában vízben főzik. Fedezze fel itt a paradicsom quenellék receptjét, amely könnyen elkészíthető és amely minden szerettét örömmel tölti el.

  • 6 friss gombóc
  • 1 cső tömény paradicsomszósz
  • 1 doboz gomba
  • 10 cl fehérbor
  • 1 csomag Gruyere
  • kakukkfű
  • olajbogyó

Főzési idő: 25 perc

Mielőtt elkezdené a paradicsom quenelles receptjének ezt az első lépését, kezdje a sütő előmelegítésével. 6 (180 ° C).

Egy kellően nagy fazékba tegye a tömény paradicsomszószt, majd adjon hozzá vizet (1 pohár).