Recept Párolt pisztrángfilé, gesztenye darabok, medvehagyma Santé magazin

Hozzávalók

4 fő részére

medvehagyma

4 db 120 g-os pisztrángfilé

500 g vákuumcsomagolt gesztenye

néhány szál kapor

2 evőkanál. hogy s. olivaolaj

só, rózsaszín bogyók

Termelés

Elkészítés: 10 mn

Előkészítési lépések

Fűszerezzük a pisztráng filéit sóval és rózsaszínű bogyókkal. Megszórjuk őket a kinyomkodott citrom levével. Megszórjuk őket apróra vágott kaporral. Pároljuk őket 10-15 percig. Tartsd melegen.

Nagyjából aprítsa fel a gesztenyét. Hámozza meg és aprítsa fel a medvehagymát. Barna a gesztenye és