Recept: Pirított szendvics kenyérburger, darált steak, paradicsom és mozzarella
Hozzávalók
- 4 apróra vágott
- 8 szelet szendvics kenyér
- Egy 125 g-os mozzarella
- Két paradicsom
- 100 g mesclun
- Ketchup
- 30g vaj
- Olivaolaj
- Só és bors a malomból
Termelés
- Sütivágóval vágjon szét a szendvics kenyér szeleteiből apróra vágott lemezeket. Sütjük ezeket a szeleteket vajban, amíg szép pirított színt nem kapnak.
- Vágjuk a mozzarellát 4 szeletre. Vágja a paradicsomot szeletekre.
- Az apróra vágott darabokat megsütjük, miután sóval és borssal ízesítettük, majd a főzés végén mindegyikre tegyünk egy szelet mozzarellát, hogy a sajt megolvadjon.
- Fűszerezzük a vegyes zöldséget és paradicsomot sóval, borssal és olívaolajjal.
- Helyezzen egy kanál ketchupot egy szelet pirított szendvicses kenyérre, tegye hozzá az összekevert zöldet, két szelet paradicsomot, az apróra vágott tetejét olvasztott mozzarellával, végül egy szelet pirított kenyérrel. Krumplival tálaljuk.