Recept Provence-al töltött gomba

Kategória> Forró étel

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra

1. lépés: A gombák elkészítése

Tisztítsa meg a gombákat nedves papírtörlővel, és forgatással távolítsa el a lábakat. Olívaolajjal megkenve a gombafejeket
Helyezzük őket olajozott vagy kivajazott rácsos edénybe.

2. lépés: A töltelék elkészítése
A finomra vágott gombák szárát néhány percig barnítsa.
Hagyjuk kihűlni
Egy tálban keverje össze a darált húst a gyógynövényekkel, a tejbe áztatott kenyérrel, a borssal, a sóval és a hash barnával, a zúzott fokhagymával és a petrezselyemmel.
Osszuk el a tölteléket a gombák között. A gombák tetejére szórjuk a reszelt Gruyere-t.

3. lépés: Főzés

Sütjük egy edényben és főzzük 45 percig. (kicsit kevesebb, ha a gombája kicsi)

---