Recept - Puffasztott fánk videó

Úgy néz ki, mint az apácák fingja, de könnyebb a choux tésztának köszönhetően

recept

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 125 g liszt
  • 80 g vajat
  • 4 tojás
  • 15 g cukor
  • 0,25 l vizet
  • 1 csipet só vagy finom só

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

Tegye a vizet egy fazékba
sós cukorvaj és melegítsük.
Amikor forraljuk, vegyük le az edényt a tűzről, és adjuk hozzá a lisztet; fakanállal forgatva jól összekeverjük.

2. lépés:

Helyezze vissza a serpenyőt alacsony hőfokra, fordítsa meg, hogy kiszáradjon a tészta, gömböt kell képeznie, és le kell jönnie az edényről.