Recept r; ti tonhal párolt káposztával; Marie Claire

claire

Hozzáadás a kedvencekhez Laurent Rouvrais

Gyakorlati információk

Személyek száma 4
Elkészítési idő 40 perc
Főzési idő 1 óra
Nehézségi fok Könnyű
Megfizethető költség

Hozzávalók

1 zöldkáposzta
500 g sárgaúszójú tonhal 4 vastag szeletben (frissen vagy fagyasztva)
8 kis friss hagyma
50 g friss gyömbér
10 cl almaecetet
1 szerves mész héja
1 bár csirkehúsleves
50 g kacsazsír
6 koriandermag
6 fekete bors
virág só
őrölt bors
finom só

Lépések

1. Hámozzuk meg a gyömbért és a hagymát, mossuk meg a káposztát. Finoman vágja fel a citrom héját.