Recept - Rakott garnélarák és sárgarépa 750g

Kakukkfűvel és babérlevéllel ízesített garnélarák és sárgarépa mini rakott darabjai, mindegyikhez jó rizs társul.

750g Recept

Könnyen Euro ikonra

Hozzávalók

  • 2 babérlevél
  • kakukkfű
  • Só
  • Bors
  • 300 g laoszi mandarin rizs
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 evőkanál liszt
  • 3 sárgarépa
  • 3 paradicsom
  • 2 medvehagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 300g garnélarák

Készítmény

1. lépés:

1 - Hámozza meg a sárgarépát és vágja szeletekre.
2 - Hámozza meg és vágja le a paradicsomot és a medvehagymát.
3 - Egy holland sütőben a mogyoróhagymát és a sárgarépa szeleteket olívaolajon 5 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomot, sót és borsot, és kb. 10 percig pároljuk.