Recept - Rizs curry és vörös lencse

Párosítson rizst lencsével egy olyan ételhez, amely egyszerre tölt és könnyű. Élvezni fogja a rostokban és ásványi anyagokban gazdag lencse, valamint az egészségre és az emésztésre jó hatású fűszerek előnyeit is.

curry

Hozzávalók 4 vendég számára:

Rizs: 1 pohár
Vörös lencse: 1 pohár
Sárgarépa: 2
Hagyma: 2
Olívaolaj: 2 evőkanál
Curry por: 2 teáskanál
Kurkuma por: 1 teáskanál
Mazsola: 1 evőkanál
Só, bors: ahogy akarja

Az előkészület:

1/Hámozzuk meg és szeleteljük fel a hagymát. Hámozza meg a sárgarépát és vágja nagyon kis kockákra.