Recept rizs sütemények

Rizs húsgombóc? Ízlik ez? Igen, jó íze van - rendkívül ízletes. Új receptünkkel ismét változatosságot adunk a táplálkozási tervhez.

A rizstortáink alternatívát jelentenek a darált húsból készült jó öreg húsgombókhoz. Vegetáriánus étel, de a húsevők számára is nagy öröm. A rizspogácsákat egyszerű paradicsommártással fogyasztjuk, de más variációk is lehetségesek.

Adagonként 45 gramm fehérjével az étel nagyon jól hozzájárul a fehérje egyensúlyához.

Hozzávalók 1 adagra

75 g rizs
25 g teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
100 g emmentáler, reszelt
1 tojás
1 sárgarépa
1 hagyma
2 evőkanál gyógynövény, kevert (fagyasztva)
500 ml zöldségleves
bors
só

Felkészülési idő: 40 perc

Most minden szupermarketben kaphat teljes kiőrlésű zsemlemorzsát, valamint fagyasztott gyógynövényeket. Ha szükséges, a kalóriák megtakarítása érdekében lecserélheti a sajtot reszelt könnyű sajttal. Az étel tápértékét alább találja meg.

készítmény

Először forraljuk fel a zöldség alaplét, adjuk hozzá a rizst és készítsük el al dente a csomagon található utasításoknak megfelelően. Ezután engedje le a rizst, és hagyja kihűlni.

Tisztítsa meg és reszelje le a sárgarépát. Finoman vágja fel a hagymát.

Keverje össze a rizst, a sárgarépát, a hagymát, a sajtot és a tojást. Fűszerezzük borssal, sóval és a gyógynövényekkel. Ezután keverj hozzá zsemlemorzsát, hogy a massza konzisztenciát kapjon. Hagyja, hogy minden áztasson egy negyed órát.

Végül a húsgombókat formázza meg a kezével, és egy serpenyőben lassú tűzön mindkét oldalán aranybarnára sütje. Jó étvágyat!

Fontos: A tészta közel sem olyan szilárd állagú, mint a húsgombócból vagy a sütemények sütéséből tudja. Döntő fontosságú, hogy sikerül belőle húsgombókat formáznia. A serpenyőben az olvadó sajt és az elakadó tojás biztosítja, hogy semmi ne essen szét.

---