Recept Saláta sajttal, szalámival és sonkával Saláták hússal Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

- 2 sárgarépa
- 500 g sajt
- 200 g szeletelt főtt sonka
- 100 g szalámi vékony szeletekben
- ecet
- olaj
- őrölt feketebors
- 1 tengeri zöld saláta
- 2 kemény tojás
- só

Készítmény:

A sárgarépát darabokra vágjuk, és forrásban lévő sós vízben megfőzzük. Ezután kanállal szitán kivesszük és lecsepegtetjük. A sajtot vékony szeletekre vágjuk.

A főtt sonkát és a szalámit szintén vékony csíkokra vágják. Tegye a sárgarépát, a sajtot, a sonkát és a szalámit egy tálba, és keverje össze. Ecetből, olajból, sóból és borsból készítsünk pácolt mártást, amellyel a salátát pácoljuk, és 2 órán át hagyjuk jól keverni.

Csomagolja ki a leveleket a salátából, és tegye őket egy tálcára. A sárgarépa, a sajt, a szalámi és a sonka darabjait és csíkjait a salátalevelekre helyezzük. Hámozzon meg egy tojást, vágjon nyolc hosszú szeletre, és díszítse velük a salátát.

---