Recept Sárga bableves borjúcsontgal

bableves

Aggódásmentes leves kevés kalóriával és nyers sárga babgal a kertből .

összetevők

  • 1 a borjú
  • 500 gr sárga bab
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 sárga paprika
  • 2 szár zeller
  • 2 paradicsom
  • 2 evőkanál almaecetet
  • 1/2 teáskanál forró pirospaprika
  • zöld kakukkfű
  • só

Az elkészítés módja

Forraljuk a borjúcsontot 5 percig, és dobjuk ki a vizet .

Tisztítsa meg és mossa meg a zöldségeket .

Szeletelje fel a sárgarépát, aprítsa fel a hagymát, a borsot, a paradicsomot, a kakukkfüvet és a zellerszárat .

Tisztítsa meg és mossa meg a babot, vágja 2-3 cm-es darabokra .

Forraljon fel 3 l vizet, és forralja a csontot sárgarépával és hagymával 15 percig .

Ezután adjuk hozzá a babot. sózott .

Amikor a sárgarépa megfőtt, adjuk hozzá a zöldeket és az apróra vágott borsot .

A végén almaecettel és csípős paprika pasztával egyengessük az ízét .