Recept - Sárgarépa cukkini kompót 750g
Mirepoix-stílusú zöldségek a barbecue hús vagy hal kíséretében
Nagyon könnyű Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 1 C. c-ig. Espelette bors
- Só vagy finom só
- Bors
- 1 húsleveskocka
- Petrezselyem
- Petrezselyem
- Gyógynövények
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 közepes cukkini
- Hosszú rizs
- 1 hagyma
- Szőlőmag olaj
- 2 sárgarépa
Készítmény
1. lépés:
Keverje össze a hagymát és a fokhagymát a thermomix-ben 4 másodpercig 5 sebességgel