Recept sárgarépa sajttorta Kitchengirls
A legjobb sajttorta húsvétra? Sárgarépa sajttorta!
Közeledik a húsvét, és hogy imádom a sajttortákat, valószínűleg mindannyian már észrevettétek.
És a barátaim ugyanezt teszik most is. Most a sarkon van a legendás húsvéti villásreggelink a barátokkal és a családdal, természetesen tojásvadászattal. Nem számít, hány évesek vagyunk, a húsvéti tojásvadászatnak nincsenek korlátai. Mindig nagyon szórakoztató. A nap azonban nem ismer határokat. Az utolsók mindig este felé mennek. Új sajttortára vagy sajttortára van szükség délutánra. Mi lehet nyilvánvalóbb, mint egy „sajttorta à la sárgarépa” kipróbálása?
Először egy répatorta sajttortára gondoltam, egy sajttortára szerecsendió torta alapra és finomra reszelt sárgarépára, a tetejére egy krémsajtkrém, sárgarépalével ízesítve. De ez túl időigényes számomra. Nekem csak a gyors zsemlemorzsa változat tetszik. Mert a húsvéti dekoráció még várat magára, és időbe telik!
Mi újság?
Gyorsan szörfözött a neten, és kiszúrta a „sajttorta sárgarépát”. Vicces, enyhén narancssárga színű süteménydaraboknak tűntek, amelyeket édes "sárgarépazöld" díszített. - Megcsinálom, remek ötlet! Veszem a sajttorta receptemet, megkóstolom sárgarépalével, és citromot cserélek narancsra. "
Az amerikaiak könnyen megtehetik!
A sajttortát amerikai stílusban főzöm kettős kazánban, a zsíros serpenyőben a sütőben. Fontos a rugóforma serpenyő "lezárása". Különösen széles és extra erős alumínium fóliát veszek, és 2 csíkot keresztbe teszek a munkafelületre. Ezután jön a rugós formás serpenyő, majd mindent felforgatnak, és erősen a rugós serpenyő széléhez nyomják. Előny: Ez a főzési módszer a sajttortát szuperlé és krémesé teszi, a felülete szép és sima marad.
D.Amire figyelni kell az Ami tortával, hogy minden működjön: A jól „ragasztott” fél siker: Nyissa ki a rugós formát, fedje le egy darab sütőpapírral, tegye rá a gyűrűt és csukja be. Ez ad "költészetet". Vágja le a felesleges papírt. És hogy a sajttorta-keverék sütés közben ne csúszkáljon a szélén, előzőleg egy széles (a szélénél magasabb) papírcsíkot helyeznek előre a belsejébe: Mindig hosszában levágok egy sütőpapírlapot, és körülbelül 12 cm magas csíkokat formázok. Ezt a két csíkot a szélén fektetem, és kissé rányomom. Befejezett!