Recept serpenyőben sült monkfish máj

2010. szeptember 28

monkfish

Itt van egy recept, amely megéri a kitérőt. Nem gyakran gondolunk arra, hogy monkfish májat főzzünk, mégis finom ez az étel. Készítsd ezt olívaolajjal és almaborecetes mártással, további késedelem nélkül kóstold meg ezt a receptet serpenyőben sült monkfish májra, amely ideális lesz friss tésztával vagy burgonyával.

  • 2 monkfish máj
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál. evőkanál almaecetet
  • Só bors

Főzési idő: 6 perc

Tisztítsa meg a monkfish májat. Egy serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj. Ezután tegye a májat a serpenyőbe. Főzzük őket nagy lángon 3 percig mindkét oldalon. Helyezze őket egy tálba.