Recept Sült pulyka szelet friss mentamártással - Quitoque

Hozzávalók

2. Burgonya és zöldségfélék
\ r \ nMelegítse a sütőt 220 ° C-ra. \ r \ n
Hámozza meg és szeletelje fel a sárga hagymát. \ R \ n
Felkockázzuk a burgonyát, a sárgarépát és a paszternákot (kb. 2 cm). \ R \ n
Tegyen mindent egy sütőedénybe (elég nagy ahhoz, hogy elférjen a szelet) anélkül, hogy túlságosan átfedné őket. Fűszerezzük sóval, borssal és egy csepegtető olívaolajjal. 15 percig sütjük. \ R \ n

friss

3. A friss szósz
\ r \ nFolyhassuk és aprítsuk fel a mentát. \ r \ n
Egy tálban összekeverjük a mentát és a krémsajtot. Só és bors. \ R \ n