Recept sült tőkehal chermoulával (könnyű, gyors)

2015. június 03

Ha rajongsz a fűszeres ételekért, akkor biztosan értékelni fogod ezt az ízletes ételt, amely a marokkói konyhában elengedhetetlen. A Chermoula fűszerekből, fokhagymából, citromléből és fokhagymából készített szósz, amelyet pácként használnak a halak fokozására. A Ramadan alkalmával egy finom receptet kínálunk sült tőkehalból chermoulával. Könnyű és gyors, ez az étel minden ínyencnek örömet szerez !

• 1 kg tőkehal
• 2 evőkanál. evőkanál ecetet

• -A páchoz:
• 2 evőkanál. friss petrezselyem
• 2 evőkanál. friss koriander
• 1 C. kömény
• 1/2 tk. 1/2 teáskanál édes paprika
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2 citrom
• 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• só bors

Főzési idő: 10 perc

---