Recept Sült vajmogyorótök káposztával és hajdinával - Bio Golfe

hajdinával
Kínálunk egy vegetáriánus receptet, amely a téli ételekhez ideális Butternut tökből készül.

Elkészítés: 25 perc - Főzés: 1 óra 15.
Hozzávalók 4 fő részére:
  • 1 vajas tök
  • 200 g vadrizs
  • 1/4 zöldkáposzta
  • 40 g kasha (grillezett hajdina)
  • 1 evőkanál 4 fűszer
  • 4 evőkanál mogyoróolaj
  • Só, frissen őrölt bors
Készítmény:

- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (th. 6-7).
- Öblítse le a rizst, majd főzze 40 percig szürke térfogatú forrásban lévő sós vízben.
- Közben 2 evőkanál mogyoróolajat a 4 fűszerrel.