Recept száma 5155 (Oroszország, Franciaország, Bretagne) Hajdina és zöldkáposzta leves; Pot memória

Titoktartás és sütik

Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

recept

200 g hajdina (orosz leveshez grillezett hajdina = kascha)

10 friss mentalevél

50 cl (1/2 liter) tej

Forraljon fel nagy mennyiségű (sótlan) vizet.

Távolítsa el a káposzta magját és a nagy leveleket a széléről. Vágja a káposztát 4-be. Merítse a káposztát forrásban lévő vízbe 10 percre. Csepegtesse le.