Recept tészta brokkolival és parmezánnal

2009. október 08

brokkolival

Jön az étkezési idő, és nem tudod, mit kell készíteni? Szóval mit szólnál egy serpenyőben sült ínyenc és könnyű tésztához? Tehát fedezze fel ezt a tésztareceptet brokkolival és parmezánnal, amelyet egyszerűen penne, káposzta csokrok, valamint parmezán és pecorino keverékével készítettek. Kalóriaérték 1 fő számára: Brokkoli 29 kcal - Tészta 100 kcal - Pecorino 39 kcal - Parmezán 38 kcal - Olívaolaj 45 kcal - ÖSSZESEN 251 kcal

  • 500 g friss vagy fagyasztott brokkoli
  • 400 g választott tészta
  • 1 hagyma
  • 40 g pecorino
  • 40 g parmezán
  • 2 evőkanál. olajleves
  • 1 csipet chili

Főzési idő: 20 perc

Melegítsen fel egy edényt sós vízzel. Ossza fel a brokkolit kis virágokra, majd merítse forrásban lévő vízbe. Hagyja őket 5 percig, majd engedje le, de tartsa meg a főzővizet. Ugyanabban a vízben főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.