Recept - Tészta makk videóban
Itt van az egyik időtlen péksütemény !
Könnyen Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
Choux tészta
- 150 g liszt
- 4 tojás
- 75 g vajat
- 1 C. hogy s. cukor
- 0,5 tk. c-ig. só vagy finom só
- 0,25 l vizet
Vanília tészta krém
- 1 vanília hüvely
- 2 evőkanál. hogy s. liszt vagy kukoricakeményítő
- 2 evőkanál. hogy s. porcukor vagy porcukor
- 2 tojássárgája
- 200 ml tej
Felszerelés
- Pán
- Ostor
- Hagyományos sütő
- Sütőpapír
- Sütőtálca sütőhöz
- Tészta táska
- Tál
Készítmény
1. lépés:
2. lépés:
Ezután levesse a tűzről, egyesével adja hozzá a tojásokat, ügyelve arra, hogy beépítse őket.
Tésztazsák segítségével harmonikus és szabályos méretű kis makkokat készítsen, hozzávetőleges méretű, ovális halmokat formázzon elosztott sorokban elrendezve egy sütőpapírral borított tepsire, és süsse 200 ° C-on, amíg a puffadások puffadnak és aranyszínűek.